خط إنتاج المعجنات نفق الخبز المعزول 25 سم ISO9000

نظام خط الإنتاج الآلي خط إنتاج الخبز الفرنسي الصغير

الخبز الفرنسي الميني هو وجبة خفيفة مهمة ويلعب دورًا مهمًا فيها . مجموعة من آلات الوحدات جنبًا إلى جنب مع المعرفة العملية والخبرة الهندسية لدمجها في أنظمة عالية الإنتاج موثوقة ومرنة ، يمكن لـ SAIMAI توفير معدات للخبز ، يتم تحديد كل آلة لتتناسب مع احتياجات المنتج والإخراج للعميل.

بعد تحضير العجين وخط المكياج ، يتم إدخال قوالب الخبز المحمص بقطع العجين في آلة التخمير الأوتوماتيكية متعددة الخطوات.

يمكن استخدام فرن النفق المسخن المباشر المتناسب مع الهواء / الغاز أو فرن النفق المسخن غير المباشر من نوع دوران الهواء للخبز.بعد الخبز ، يتم إزالة الغطاء تلقائيًا ، وبعد ذلك تقوم أداة سحب الشفط / آلة إزالة الإبرة / آلة إزالة الغطاء بإخراج المنتجات من القوالب.يتم تبريد المنتجات المخبوزة بواسطة مبرد حلزوني وتعود الأحواض الفارغة عبر نفق تبريد المقلاة إلى وضع العجين وآلة الغسل.والدخول في الدورة التالية.

وفقًا لمتطلبات العميل ، يمكن أيضًا دمج غرفة اختبار ثابتة للعربات وجرافة الترولي الأوتوماتيكية وفك اللودر الأوتوماتيكي.

تأثير الخبز هو المفتاح لإنتاج الخبز المثالي.فرن نفق Saimai لديه تحكم مستقل في درجة الحرارة في كل منطقة للتأكد من أن المنتج الخارج من الفرن له نسيج ولون موحد.يحفظ البرنامج سهل الاستخدام الوصفات ويمكنه التبديل بسهولة بين المنتجات لتقليل وقت التوقف عن العمل والهدر.

يمكننا أيضًا تخصيص خطوط الإنتاج الخاصة بنا لتتناسب مع تخطيط المصنع وتصميم المصانع الحالية لعملائنا.

سير العمل

يمكن تجهيز الخط بـ:

خط المكياج

خطوة مصححة أوتوماتيكية

اللودر الأوتوماتيكي (اختياري)

أداة تفريغ العربة الأوتوماتيكية (اختياري)

ليدر أوتوماتيكي

فرن نفقي

مبرد متعدد الخطوات

عموم العازلة

شفط Depanner / إبرة Depanner / Flip –over Depanner

مبرد حلزوني

القطاعة (اختياري)

كريم / مربى إكسترودر

ماكينات التعبئة والتغليف

خط المكياج

تعاون مع أفضل مصنع لمعدات التشكيل في الصين لضمان إنتاج أفضل منتجات الخبز للعملاء

نظام التدقيق الآلي

يمكن التعامل مع المقالي والصواني بواسطة غرفة التدقيق.يمكن استخدام أنواع مختلفة من الصواني طالما أن أبعادها الخارجية متساوية.تحتوي غرفة التدقيق على العديد من الرفوف التي تتكون من مستوى واحد أو أكثر ، مما يجعل وقت وسعة التدقيق مرنين دون زيادة مساحة الأرضية.

يتم تغذية الأحواض في المصحح بواسطة ناقل ولا تلمس بعضها البعض.بمجرد ملء الصف ، يتم رفعه بحامل على شكل حرف L.تتكرر هذه العملية حتى تصل العجينة الأولى إلى المستوى الأعلى.بعد ذلك ، يتم نقل الأحواض خارج غرفة التدقيق.

غرفة التدقيق مزودة بنظام تحكم في درجة الحرارة والرطوبة وغطاء معزول.

فرن نفقي

1: الفرن شيد نفق تحميص محكم للغاز ، مقسم إلى 2 م / قسم.كل قسم متصل بإطار ، بوصلة محكمة للغاز بين الأقسام.

2: نفق الخبز معزول بطبقة 20 سم -25 سم من مادة عازلة عالية الجودة ، من أجل تقليل فقد الحرارة إلى الحد الأدنى.

3. باب التفتيش على جانب التحكم

4. جانب الفولاذ المقاوم للصدأ وأعلى اللوحة الخارجية.

5. يتم قياس درجة الحرارة في كل منطقة ، كل من درجة الحرارة تحت وفوق المنتج المراد خبزه.تم تركيب مستشعرات PT-100 في نفق الخبز لهذا الغرض.يمكن قراءة القيم المقاسة لكل منطقة على كل من لوحة التحكم المركزية (لوحة اللمس) وجهاز قياس الرطوبة.

6. في حالة فشل محرك القيادة ، يمكن تشغيل الحزام بواسطة الجهاز اليدوي.قد يؤدي ذلك إلى إخراج المنتج من الفرن.

7. نظام OMRON PLC مدمج في خزانة التحكم من أجل التحكم في الفرن.

فليب-اوفر ديبانر

يمكن أن يمسك إطار Turn-Over عددًا من الأحواض (اعتمادًا على سعة الماكينة) ويقلبها رأسًا على عقب ، وتُعاد الأحواض الفارغة إلى ناقل الإرجاع ويتم استلام المنتجات ووضعها على حزام التبريد.خلال هذه الحركة ، يتم منع المنتجات المخبوزة من السقوط.

سيور تبريد متعددة الطبقات

1. يمكن لأنظمة PLC مراقبة الأعطال وإظهار معلومات الإنذار باللغة الإنجليزية وفقًا لمتطلبات العميل.يحتوي على واجهة اتصال مفتوحة للإنترنت وهو مجاني للاتصال بالأنظمة وأنظمة الكمبيوتر الأخرى التي يتم التحكم فيها.

2. دمج تصميم أوروبا واليابان في معداتنا.الحد الأقصى لخفض تكلفة العمالة وتحقيق الأتمتة الحقيقية.

3. وفقًا لمنطقة ورشة العمل ومتطلبات التصنيع لتصميم الحجم والهيكل بشكل مثالي.

ورشة العمل لدينا:

التعبئة والتغليف والتسليم: