PLC Control 1000kg / h خط إنتاج الكعك الأوتوماتيكي

آلة صنع كعكة الكاسترد والكعك الأوتوماتيكية الكاملة لخط إنتاج كعكة السيارات

خط إنتاج الكعك الأوتوماتيكي بالكامل ، من الخلط إلى التعبئة ، كل عملية تتم بواسطة الآلات.خط الإنتاج مستقر وسهل التشغيل.يمكن تكوين معدات الخبز الأخرى بسهولة في المعالجة عند الضرورة ، مثل آلة تقطيع اللحم / وضع الكريمة / آلة حقن الكريمة ، إلخ.

خلاط تهوية مستمر

التهوية أمر بالغ الأهمية للكعك.تم تطويره في الخلاط ، فقاعات الهواء في الخليط توفر الكثير من هيكل وحجم الكيك.تؤثر التهوية على قدرة الكعكة على الارتفاع في المقلاة.

موزع أكواب الورق

1. تم تصميم موزع الأكواب الورقية خصيصًا للكعك

2. سرعة تشغيل موزع الأكواب الورقية: 1-2 صف / وقت ، 25 دورة / دقيقة

3. الإطار الرئيسي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع ضبط ارتفاع الأرجل

4. المحرك مكون من محرك واحد للحركات الدوارة ، عرض الناقل لموزع الأكواب الورقية 850mm

بخاخ الزيت

1: هيكل فولاذي مقاوم للصدأ كامل مع أرجل وإرتفاع قابل للتعديل

2: الحركة من خلال محرك تروس يتم التحكم فيه بواسطة العاكس-

3: غطاء احتواء الدخان من الفولاذ المقاوم للصدأ

4 عندما يحصل المفتاح الكهروضوئي على إشارة وصول الدرج ، ستبدأ فوهة الرش في رش الزيت على دفعات وفقًا لبرنامج الإعداد.

5 يمكن فتح فوهة الرش عالية السرعة أو إغلاقها بسرعة ، مما يضمن وضع الرش الصحيح وتجنب إهدار الزيت.

6: تقنية الرش الخاصة ، يتشابه ضباب الزيت مع قطرات الزيت الرقيقة ونادرًا ما يتطاير ، مما قد يساعد في تلويث البيئة.

7: عند تغيير صينية الخبز ، يجب تغيير موضع فوهة الرش وبرنامج الرش.

المودع

1. يتم التحكم بها كهربائياً بواسطة PLC للحشوات شبه السائلة.

2 - تشتمل هذه المستودعات على فوهات قابلة للتغيير في عرضها مثبتة على جسر.

3. النطاق القياسي للحجم قابل للتعديل على الشاشة من 15 إلى 130 سم مكعب.

4. السعة قابلة للتعديل حتى 20-25 ضربة في الدقيقة.حسب المواد المستخدمة والحجم.

5. العملية في تزامن كامل مع ناقل الدرج الفارغ عندما يحصل الكاشف على معلومات وصول الدرج.

6. تم بناء المستودع الكلي على إطار ثابت مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومواد غير قابلة للتآكل.

7. المحرك والمخفض مثبتان في الخزانة التي تقف بجانب الناقل.

8. يتم تثبيت PLC مع شاشة تعمل باللمس على الجزء العلوي من الخزانة لسهولة التشغيل.

فرن النفق:

1: الفرن شيد نفق تحميص محكم للغاز ، مقسم إلى 2 م / قسم.كل قسم متصل بإطار ، بوصلة محكمة للغاز بين الأقسام.

2: نفق الخبز معزول بطبقة 20 سم - 25 سم من مادة عازلة عالية الجودة ، من أجل تقليل فقد الحرارة إلى الحد الأدنى.

3. باب التفتيش على جانب التحكم

4. جانب الفولاذ المقاوم للصدأ وأعلى لوحة خارجية.

5 يتم قياس درجة الحرارة في كل منطقة ، درجة الحرارة تحت وفوق المنتج المراد خبزه.تم تركيب مستشعرات PT-100 في نفق الخبز لهذا الغرض.يمكن قراءة القيم المقاسة لكل منطقة على كل من لوحة التحكم المركزية (لوحة اللمس) وجهاز قياس الرطوبة.

6. في حالة فشل محرك القيادة ، يمكن تشغيل الحزام بواسطة الجهاز اليدوي.مما قد يؤدي إلى إخراج المنتج من الفرن.

7. نظام OMRON PLC مدمج في خزانة التحكم من أجل التحكم في الفرن.

قاطع الشفط / قاطع الإبرة / قاطع الشفط

1. يعمل الموزع على مبدأ الفراغ.يتم الحصول على هذا الفراغ بواسطة مروحة ضغط عالي مزودة بكاتم صوت.يتم تثبيت آلة التثبيت في نظام ناقل صينية الخبز.اعتمادًا على السعة ، يتم أخذ المزيد من صواني الخبز في نفس الوقت.

2. يتم أخذ المنتجات عن طريق أكواب ماصة من مطاط السيليكون.يتم تثبيت أكواب الشفط هذه على لوحة قابلة للتبديل والتي تعد جزءًا من حجرة التفريغ في آلة التفريغ.يتم تحريك حجرة التفريغ عموديًا بالهواء المضغوط أثناء التقاط المنتجات ووضعها.تتم الحركة الأفقية لحجرة التفريغ بواسطة محرك يتم التحكم فيه بالتردد.

ناقل حزام التبريد (طبقة واحدة ، ناقل تبريد متعدد الطبقات / ناقل تبريد لدورة BELR)

1 - FDA PU حزام ملء الحزام ، مع:

هيكل داعم من الفولاذ المقاوم للصدأ كامل مع أرجل وإرتفاع قابل للتعديل

الحركة من خلال محرك تروس مع تحكم في العاكس

2: حزام UV بطول 9m سيتم تثبيته على كل طبقة من حزام التبريد.

يتم تركيب أنبوب المصباح فوق البنفسجي فوق الغطاء الواقي من الفولاذ المقاوم للصدأ الحزام الناقل

حقن المربى والقشدة

1．ناقل ترتيب المنتجات ، تكون السرعة أسرع من ناقل التبريد حيث يجب فصل الإنتاج ليكون الأقسام.البناء هو نفس ناقل التبريد.

2． يتم حقن المربى والقشدة بواسطة الحاقن ، عندما يحصل الكاشف على إشارة وصول المنتجات ، ثم يحقن 4g-10g / time.

تيوحدة تنظيف راير

يتم نقل الدرج الفارغ إلى مضخة دوران واحدة مما يجعل الصينية الفارغة مقلوبة رأسًا على عقب ، ويتم تنفيذ المواد المتبقية عن طريق الفرشاة الدوارة التي تدور للخلف بكرة واحدة ونفخ مسدس الهواء ، ويوفر ضاغط الهواء الهواء إلى مسدس الهواء.

خط التغذية والتعبئة الأوتوماتيكي

إنه مصمم لخط التغذية والتعبئة الأوتوماتيكي ، سرعة التعبئة 110-150 كيس / دقيقة / خط

تدفقات المعالجة:

ورشة عمل:

التعبئة والتغليف والتسليم: