خط إنتاج مخبز آلي 220 فولت

 
سواء كنت ترغب في صنع أي نوع من أنواع الكيك ، مثل الكب كيك والكعك ، أو الكعك المحشو ، أو الكعك المزخرف ، فإن كعكة Rusk ، يمكن أن تقدم SAIMAI معدات رائدة في الصناعة وخطوط إنتاج ومصانع تسليم مفتاح.
أمضت SAIMAI أكثر من 20 عامًا في العمل مع عملاء على نطاق صناعي متوسط ​​وكبير في الصين وجنوب شرق آسيا لتحسين وتطوير التكنولوجيا التي يمكن تكييفها لمتطلبات المعالجة المختلفة مثل حجم الكعكة وشكلها ونوعها.
بدءًا من خلاط التهوية والمرسبات إلى أفران الأنفاق وآلات الحقن ووحدات التثبيت وخطوط التعبئة والتغليف ، يمكن للتقنية الحديثة من SAIMAI التعامل مع أي خليط من الخلطات والمنتج النهائي ، مما قد يقلل العمالة ويزيد الإنتاج والأتمتة.
بالإضافة إلى آلة التقطيع وفرن التجفيف ، فإن الخط مناسب لإنتاج بقسماط الكيك.

يمكن تجهيز الخط بـ:

آلة خلط التهوية

بخاخ الزيت

موزع الأكواب الورقية

موزع الكيك

فرن نفقي

شفط Depanner إبرة Depanner

مبرد حلزوني

آلة تنظيف عموم

آلة الحقن

ناقل حزام التبريد متعدد الطبقات

آلة طلاء الشوكولاتة

قطاعة بالموجات فوق الصوتية

فرن التجفيف

 
خلاط تهوية مستمر
التهوية أمر بالغ الأهمية للكعك.تم تطويره في الخلاط ، فقاعات الهواء في الخليط توفر الكثير من هيكل وحجم الكيك.تؤثر التهوية على قدرة الكعكة على الارتفاع في المقلاة.

بخاخ الزيت
1: هيكل فولاذي مقاوم للصدأ كامل مع أرجل وإرتفاع قابل للتعديل
2: الحركة من خلال محرك تروس يتم التحكم فيه بواسطة العاكس-
3: غطاء احتواء الدخان من الفولاذ المقاوم للصدأ
4 عندما يحصل المفتاح الكهروضوئي على إشارة وصول الدرج ، ستبدأ فوهة الرش في رش الزيت على دفعات وفقًا لبرنامج الإعداد.
5 يمكن فتح فوهة الرش عالية السرعة أو إغلاقها بسرعة ، مما يضمن وضع الرش الصحيح وتجنب إهدار الزيت.
6: تقنية الرش الخاصة ، يتشابه ضباب الزيت مع قطرات الزيت الرقيقة ونادرًا ما يتطاير ، مما قد يساعد في تلويث البيئة.
7: عند تغيير صينية الخبز ، يجب تغيير موضع فوهة الرش وبرنامج الرش.

المودع
1. يتم التحكم بها كهربائياً بواسطة PLC للحشوات شبه السائلة.
2 - تشتمل هذه المستودعات على فوهات قابلة للتغيير في عرضها مثبتة على جسر.
3. النطاق القياسي للحجم قابل للتعديل على الشاشة من 15 إلى 130 سم مكعب.
4. السعة قابلة للتعديل حتى 20-25 ضربة في الدقيقة.حسب المواد المستخدمة والحجم.
5. العملية في تزامن كامل مع ناقل الدرج الفارغ عندما يحصل الكاشف على معلومات وصول الدرج.
6. تم بناء المستودع الكلي على إطار ثابت مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومواد غير قابلة للتآكل.
7. المحرك والمخفض مثبتان في الخزانة التي تقف بجانب الناقل.
8. يتم تثبيت PLC مع شاشة تعمل باللمس على الجزء العلوي من الخزانة لسهولة التشغيل.

فرن نفقي
1: الفرن شيد نفق تحميص محكم للغاز ، مقسم إلى 2 م / قسم.كل قسم متصل بإطار ، بوصلة محكمة للغاز بين الأقسام.
2: نفق الخبز معزول بطبقة 20 سم - 25 سم من مادة عازلة عالية الجودة ، من أجل تقليل فقد الحرارة إلى الحد الأدنى.
3. باب التفتيش على جانب التحكم
4. جانب الفولاذ المقاوم للصدأ وأعلى لوحة خارجية.
5 يتم قياس درجة الحرارة في كل منطقة ، درجة الحرارة تحت وفوق المنتج المراد خبزه.
6. في حالة فشل محرك القيادة ، يمكن تشغيل الحزام بواسطة الجهاز اليدوي.مما قد يؤدي إلى إخراج المنتج من الفرن.
7. نظام OMRON PLC مدمج في خزانة التحكم من أجل التحكم في الفرن.

 
قاطع الشفط / قاطع الإبرة / قاطع الشفط
1. يعمل الموزع على مبدأ الفراغ.يتم الحصول على هذا الفراغ بواسطة مروحة ضغط عالي مزودة بكاتم صوت.يتم تثبيت آلة التثبيت في نظام ناقل صينية الخبز.اعتمادًا على السعة ، يتم أخذ المزيد من صواني الخبز في نفس الوقت.
2. يتم أخذ المنتجات عن طريق أكواب ماصة من مطاط السيليكون.يتم تثبيت أكواب الشفط هذه على لوحة قابلة للتبديل والتي تعد جزءًا من حجرة التفريغ في آلة التفريغ.يتم تحريك حجرة التفريغ عموديًا بالهواء المضغوط أثناء التقاط المنتجات ووضعها.تتم الحركة الأفقية لحجرة التفريغ بواسطة محرك يتم التحكم فيه بالتردد.

 
برج التبريد الحلزوني
برج التبريد الحلزوني الخاص بنا مناسب للصناعات الغذائية والصناعات الخفيفة ومعدات النقل المثلى أثناء الإنتاج المستمر الأوتوماتيكي.يستخدم على نطاق واسع في تبريد الطعام ، ونقله ، وما إلى ذلك.
سمات:
1. يمكن تخصيصه لتلبية متطلبات العملاء وتصميمه ليكون الحجم والهيكل الأنسب لمنتجك.
2. الموثوقية والعملية: إنه متوافق مع بيئة العمل والمتانة.
3. استخدام محرك SEW و SIEMENS DEIVE لضمان ثبات الجهاز.
4. معايير صارمة لسلامة الأغذية: سطح أملس ونظيف ، تصميم مفتوح وهيكل غير قابل للصدأ تجعل من السهل تنظيفها.
5. مزاياه على النحو التالي: شكل جميل ونوعية جيدة.ينقل بثبات وسلاسة بصوت منخفض ؛عملية سهلة وتكلفة صيانة منخفضة.
6. اختياري لنظام التنظيف ، يحتوي نظام التنظيف على الماء الساخن المتداول ، والتنظيف بالبخار ، وإزالة البقايا ، ووظيفة الرياح القوية.

الناقلون
1. يمكن لأنظمة PLC مراقبة الأعطال وإظهار معلومات الإنذار بلغة الماندرين والإنجليزية وفقًا لمتطلبات العميل.يحتوي على واجهة اتصال مفتوحة للإنترنت وهو مجاني للاتصال بالأنظمة وأنظمة الكمبيوتر الأخرى التي يتم التحكم فيها.
2. دمج تصميم أوروبا واليابان في معداتنا.الحد الأقصى لخفض تكلفة العمالة وتحقيق الأتمتة الحقيقية.
3. وفقًا لمنطقة ورشة العمل ومتطلبات التصنيع لتصميم الحجم والهيكل بشكل مثالي.

التعبئة والتغليف والتسليم: